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          【嶺南文化輕工】粵技精湛 粵聲悠揚 粵味綿長
          2020-12-22  09:21:46

          冬日的校園,陽光和煦。12月18日,廣州市輕工技師學院2020年校園文化藝術嘉年華暨嶺南文化傳承節活動在北校區拉開帷幕,廣州市人力資源和社會保障局副局長何士林、廣州市人力資源和社會保障局職建處二級調研員黃建光、廣州市文化廣電旅游局非遺處二級調研員梁克林、白云區人力資源和社會保障局副局長余炳堂、白云區鐘落潭鎮政府副鎮長張元軍、貴州省畢節職業技術學院副院長高守軍、暨南大學出版社副總編輯張仲玲、廣州市職業技能鑒定指導中心副主任黃耿、學院黨委書記鄒菁及學院相關領導、嘉賓和學院師生們出席了活動。


          活動現場舉行了雕刻非遺研修班結業典禮暨嶺南非遺經典書籍發布會。此外,學院“粵菜師傅”畢節班于11月5日開班,學員們是來自貴州畢節職業技術學院2018級中技中餐烹飪營養與膳食班26名學生,活動現場進行了培訓班結業典禮。


          雕刻非遺研修班結業典禮

          嶺南非遺經典書籍發布會現場

          校園文化藝術嘉年華晚會現場


          值得一提的是,此次校園文化藝術嘉年華暨嶺南文化傳承節創新活動形式,將“大德至美、崇匠尚藝”的主旋律思想和嶺南文化有機融合在活動中,以校園文化藝術嘉年華活動為載體,依托學院工匠文化、粵菜師傅文化、嶺南文化、創新創業文化和校園文化,營造出濃厚的校園文化藝術氛圍,展示了輕工學子們弘揚博文強技、德藝雙馨的精神。


          三大亮點


          雕刻非遺研修班結業典禮

          暨嶺南非遺經典書籍發布會


          在辭舊迎新之際,由文化和旅游部、教育部、人力資源和社會保障部主辦,我院承辦的“中國非物質文化遺產傳承人群研修研習培訓計劃”廣州市輕工技師學院第三期雕刻研培班歷時兩個月,按計劃圓滿完成各項研習任務。12月18日,雕刻非遺研修班結業典禮在廣州市輕工技師學院1201隆重舉行。會議由學院副院長鄭紅輝主持。

          觀看視頻:嶺南特色工藝《師者匠心》之“牙雕”

          黨委書記鄒菁致歡迎詞,在致辭中表示:“我謹代表廣州市輕工技師學院一萬多名師生,向出席今天活動的各位領導、各位來賓表示熱烈的歡迎!今天學院2020年雕刻研修班順利結業,22名非遺項目傳承人及具有較高水平的從業人員,克服疫情、認真參加研修研習,祝賀學員們!同時,今天我們也將進行廣東省精品出版扶持項目‘嶺南特色工藝非遺傳承經典叢書’的發布。”

          鄒菁書記說道:“在上級部門的關心指導、在行業企業的支持幫助下,學院先后全力打造‘粵菜師傅’‘廣東技工’‘南粵家政’三項工程戰略品牌,入選廣州市粵菜師傅培訓室,榮獲廣東省政府質量獎,成為全國首家榮獲省級政府質量獎的技工院校。”

          學院黨委書記鄒菁致歡迎詞

          廣州市人力資源和社會保障局副局長何士林講話,他表示:“希望學院繼續全面貫徹黨的教育方針,堅持‘獨具匠心’校訓,把學院建設成為全國一流技師學院。同時要總結推廣非遺傳承研培班成果,切實提高雕刻項目代表性傳承人群的傳承實踐能力、知識產權保護能力,繼續大力引進大師、服務大師,為非遺的保護和人才的培養做出更大的貢獻!最后,希望廣州技工院校能得到大師們和社會各界朋友們更大青睞、更大力度支持與厚愛!”

          廣州市人力資源和社會保障局副局長何士林講話提出希望與要求

          研修班學員代表黃楚偉發言表示:“雕刻研修班增強了我們的學養,拓寬了我們的眼界,使我們能夠順利完成學習任務,受益匪淺,讓我們年輕一輩的手藝人、匠人在工藝這條道路上走得更順,走得更遠,讓這‘條’工藝的大道更加的燦爛,更加輝煌。

          研修班學員代表黃楚偉發言
          研修班教師代表劉慶峰發言表示:“學院發揮教育教學資源,積極對接雕刻界國大師和行業協會精英,帶領學員前往揭陽、潮州、肇慶、四會、平洲等地的大師工作室進行實地實踐考察與教學,學習交流。讓我們言傳身教地領會到大師們的精髓,備受鼓舞和啟發。”

          研修班教師代表劉慶峰發言

          傳統之美,在于傳承。結業典禮后,學院舉辦了嶺南非遺經典書籍發布會。為了更好地傳承和發展嶺南特色工藝,廣州市輕工技師學院建成“嶺南特色工藝傳承基地”(嶺南工藝美術大師街),2019年起,經過學院工藝美術大師們的口口相授和專業老師們的歸集整理,學院歷時兩年的沉淀,強強聯合編寫出版“嶺南特色工藝非遺傳承經典”叢書,包含《廣彩瓷》《廣繡》《端硯》《蛋雕》《欖雕》《玉雕》《指掌畫》《銅印》《陶藝》九本,詳細介紹了各種工藝的制作過程和藝術特色,闡述了學院“以藝載德”的核心思想以及“精益求精”的工匠精神,力圖留住大師們的匠心與匠魂,并以其為載體,使嶺南文化融入到學校教書育人的各個方面,進一步推動嶺南特色文化的創造性轉化和創新性發展。同時,也促進學院嶺南文化建設向更高層次發展,體現粵技精湛、粵聲悠揚、粵味綿長的輕工嶺南文化特色。

          廣州市人社局副局長何士林、學院黨委書記鄒菁為與會單位嘉賓代表贈書

          隨后,學院陶藝大師曹鋒明為大家介紹作品《勝利在握》,并將作品贈予學院,學院黨委書記鄒菁上臺接受贈予。該作品將收藏于學院嶺南文化中心。

          《勝利在握》是陶藝大師曹鋒明發自內心創作的一件作品,主題是致敬抗疫勇士。曹鋒明大師表示:在構思創作這件作品時,一直在關注新聞媒體的報道。全國各地的醫護人員齊上陣,都在舍小家為大家,大家眾志成城抗疫情深深的感動著我,所以我希望塑造一組面對新冠肺炎疫情,奮勇而上、堅定堅強沖上一線的無數醫護工作者。他們大無畏的精神讓我感動,其中有在抗疫一線、防疫一線令我特別有感觸的懷孕護士,所以我特意著力塑造了她的“孕肚”,她是最勇敢的人,是最美的逆行者。我用陶藝作品致敬抗疫英雄、記錄時代,這也是我們手工藝工作者的一份責任。

          學院陶藝大師曹鋒明為大家介紹作品《勝利在握》

          會前,與會嘉賓與學員們參觀了學院嶺南文化建設成果展示。


          與會嘉賓參觀學院嶺南文化建設成果展示

          下一步,廣州市輕工技師學院將繼續發揮嶺南特色工藝傳承主陣地的作用,總結非遺教育教學經驗,完善知識體系;同時學院將繼續優化非遺傳承人群結構,推進非遺保護傳承工作,逐漸實現非遺傳承保護工作科學化、精細化、市場化。

          與會領導與第三期雕刻研培班學員合影
          “粵菜師傅”畢節班結業典禮

          12月18日下午六時,學院“粵菜師傅”畢節班結業儀式順利舉行。這是學院實施“粵菜師傅”工程以來,開設的第三期“粵菜師傅”扶貧培訓班。

          “粵菜師傅”畢節班的開班是貫徹落實粵黔兩省、穗畢兩市扶貧協作工作會議決策部署的重要體現。在共青團廣州市委、畢穗兩地人社部門的組織和指導下,廣州嶺南集團、畢節職業技術學院、廣州市輕工技師學院共同攜手,為政校企協同育人,助推精準脫貧攻堅開辟了新篇章。

          結業儀式現場,與會嘉賓先后觀看了培訓學員學習與生活的視頻,一起回顧了一個多月來學員們在輕工的點點滴滴。學院黨委書記鄒菁在發言中希望學員們能夠記住輕工情、發揚輕工精神,同時感謝學員們的到來給輕工帶來朝氣。隨后,鄒書記、貴州省畢節職業技術學院副院長高守軍為培訓班的學員們頒發結業證書。

          與會領導為培訓班的學員們頒發結業證書

          畢節職業技術學院學生呂海艷作為學生代表發言,她談到:“來到輕工這么多天以來,每每回憶,每每感動在心。第一次走出烏蒙山區,第一次坐高鐵,第一次來廣州的我們感受到了輕工這個大家庭的溫暖。回憶學習時光,學院為我們量身定做的課程“豐富多彩”,從地方飲食文化到粵菜理論知識,從粵菜烹飪到廣式面點制作,豐富的選修課和第二課堂更是應接不暇。太多的第一次給我們留下了美好的回憶,學院人文教育、志愿者活動拓展、烹飪美工雕花、特色技藝、中式酥點以及地地道道的粵語學習,使我和我的小伙伴們對即將在廣州的實習充滿了期待,對未來充滿了向往。”

          畢節職業技術學院學生呂海艷作為學生代表發言

          2020年,是決勝全面小康、決戰脫貧攻堅的收官之年,也是實現“兩個一百年”奮斗目標的歷史交匯之年。希望畢節班的全體同學們牢記習近平總書記教誨,繼承和發揚五四精神,堅定理想信念,練就過硬本領,投身強國偉業。

          學院“粵菜師傅”畢節班結業儀式合影
          “大德至美 崇匠尚藝”文藝晚會


          隨著夜幕降臨,校園文化藝術節“大德至美 崇匠尚藝”文藝晚會,在操場隆重舉行!

          經過多年對學生培養所累積下來的經驗,學院在學生的藝術教育方面取得了豐碩的成果。晚會參與演出的所有節目,都是學院精心打造的節目,由專業老師對各個項目進行進一步打磨,同學們也積極利用課余時間進行排練。他們用悠揚的歌聲、動人的旋律、靈動的舞姿、似火的熱情和非凡的演技,展現著輕工學子們的青春風采。

          文藝晚會現場

          整場演出美輪美奐、精彩紛呈,為學院師生深入了解中華優秀傳統文化、體悟民族精神、培養愛國情感提供了一部生動教材,反響熱烈。

          兩大看點

          嶺南文化建設+“匠心之光第玖季”

          社團文化成果展示


          匠心廣場與籃球場上,人頭攢動。學院嶺南大師街的廣繡、廣彩、牙雕、陶藝、欖雕、宮燈、剪紙、蛋雕、掌畫、銅印、玉雕等老師們,現場展示嶺南特色工藝絕活,向蒞臨現場的嘉賓與師生們展示,大家爭相體驗,這也是了解中華文化、嶺南文化的最好方式。 
          嶺南藝術產業系所展示的陶藝裝飾畫、珠繡作品、非遺文創等也受到學生們的關注,將輕彩陶和陶藝的制作搬到展示現場,更是吸引了學生們爭相躍躍欲試。
          此外,茶藝表演、粵菜師傅才藝展示、粵菜師傅 LOGO 系列文創產品展示、漢服社團展示、嶺南花藝工藝學生課業展示、VR 游戲體驗與展示、3D打印、激光雕刻、打標機、無人機展示、微電影……學院技能成果展的現場,集中展現了學院專業建設成果,大量與生活聯系緊密的設計項目深深吸引著嘉賓們的駐足觀摩,受到了嘉賓與師生們的連連稱贊。











          成果展示現場
          接下來,廣州市輕工技師學院將以更加堅定的信心和更加穩健的步伐,按照學院嶺南文化建設出新出彩三年行動方案,全力打造粵技精湛、粵聲悠揚、粵味綿長的嶺南文化傳承體系,努力建設一所國際知名、國內一流、具有鮮明嶺南特色的高水平技師學院。


          供稿:辦公室  張雯

          攝影:校園電視臺鄧泆澒、徐尚偉、蕭浩文、張越、梁小莊、盧艷英、張賢爵、鐘煒斌

          編輯:校園電視臺宣傳部


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